Essen ist eine gemeinsame Leidenschaft hier im Verlag, aber:
In die Töpfe gucken …
… gilt nicht!
Sie sehen freilich, daß auch hier mit Wasser gekocht wird (auf dem Foto ging es um die Vorbereitung eines Süppchens, mit dem Regina Roth und Tom Kunz bei ihrer abschließenden Nachtarbeit an der Homepage bei Kräften zu halten waren – die Auswirkungen des Süppchens können Sie in unserer »Verlagsgeschichte« anstaunen)!
Unter Projekte finden Sie einige nähere Auskünfte über das, was wir für die Zukunft planen. Und auch auf unserer Seite über Beteiligungen können Sie vielleicht das eine und andere entdecken. Viel Spaß dort!
Einer übrigens, der auch gerne ißt und es erzählerisch umsetzt, ist Wolfgang Haak, der uns in Fischbude eine ebenso literarisch wie lukullisch reizvolle Fischbude in W. empfiehlt: »Die Fischbude ist mein Zuhause. Bei Wind und Wetter unterm fahrenden Volk auf Jahrmärkten, Dorffesten und Rummelplätzen. Das scharfe Messer in der Hand. Gurke scheibchenweise. Zwiebelringe hauchdünn. Petersilie fürs Auge. Eine frische Semmel halbiert. Fertig. Der Kunde ist König … Man fraß den Fisch und ging davon. Seemann wollte ich werden. Nachts träumte ich vom Meer. Zwiebel, Essiggurken und Petersilie. Fischgeruch unter der Haut, Schuppen in den Haaren. Die Frauen konnten mich nicht riechen. Ein Wassermann auf den Hering gekommen. Die Netze eingezogen. Das Leben ist mir davon geschwommen. Verfluchter Hering.«
Wolfgang Haak, Treibgut / Warmzeit, Prosa
170 Seiten, Hardcover mit Lesebändchen, 18 Euro, ISBN 3-933974-57-7