Rudi Knoll

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Rudolf Knoll wurde 1947 in München geboren und schreibt seit mehr als 40 Jahren über Wein. Seit 1984 ist er Redakteur des europäischen Weinmagazins »VINUM« und hat hier besonders Deutschland, Österreich, Griechenland und Osteuropa im Fokus. Er ist immer auf der Suche nach Entdeckungen und will besonders die Leute hinter dem Wein erkennbar machen.

Den deutschen Weinosten hat er erstmals 1984 bereist, seine Eindrücke in einer vierteiligen Reportage festgehalten und war kurz nach der Wende wieder vor Ort. Das mündete in weitere Geschichten – und in einen Pressepreis des Weinbauverbandes Saale-Unstrut im Jahr 2004. Das war nur eine von zahlreichen Auszeichnungen. So ist er Bacchus-Preisträger in Österreich, wurde mit dem Publizistikpreis des Verbandes der Prädikatsweingüter (VDP) geehrt und vom Land Baden-Württemberg mit der Staufer-Medaille für seine Verdienste um den deutschen Rotwein bedacht.

Seit 1996 lebt er in Schwandorf – für ihn der „Weinmittelpunkt Europas“ mit jeweils nur drei Stunden Fahrtzeit in die Wachau, Württemberg, Rheingau, Saale-Unstrut und Sachsen. Der ungebrochen aktive Fachjournalist, der bislang über 50 Weinbücher geschrieben hat, wird als ein „Urgestein des deutschen Weinjournalismus“ bezeichnet.

 

Weine & Winzer

Weine & Winzer

in Saale-Unstrut

  • Hardcover mit Lesebändchen
  • 240 Seiten
  • durchgehend 4-farbig
  • mit vielen Abbildungen
  • und Karten

978-3-86638-293-0

20.00 € Bestell-Anfrage

Rudi Knoll ist bereits vor der Wende 1984 im Weinbau-Gebiet Saale-Unstrut unterwegs gewesen und hat seither den Wein der Region zwischen den zwei Flüssen im Auge und am Gaumen behalten.

 

Er portraitiert die interessantesten 34 Wein-Protagonisten in Saale-Unstrut, nachdem er ausführlich die wechselvolle Geschichte des Gebietes ab 998 und der ersten Wein-Erwähnung erzählt hat. Weinkenner erhalten aufschlußreiche Daten. Den 14 wichtigsten Rebsorten ist ebenso gebührender Raum gegeben wie zentralen Institutionen, so dem Weinkonvent und der Weinbruderschaft, Breitengrad51 und etlichen anderen, und so wird

auch über Rotkäppchen Sekt und seine lange Firmengeschichte in Freyburg umfassend erzählt.

 

Die 34 Winzer sind entlang 4 Wein-Touren aufgesucht, so daß der Band zugleich ein genußreicher Reiseführer zwischen Saale und Unstrut und zu den dortigen Orten des Wein-Genusses ist. – Gute Reise – und prosit!

 

Der Inhalt:

 

Einleitung: Eine blühende Landschaft

Die reiche und abwechslungsreiche Geschichte eines Anbaugebietes

Eine spezielle Geographie und die wässrigen Namensgeber

Ein bisschen Fachchinesisch – die wichtigsten Rebsorten

Die Entwicklung in Zahlen

Gunther Emmerlich, der Weinbotschafter

Breitengrad51 – ein junger Verein setzt Qualitiäts-Akzente

Die vielseitige Weinbruderschaft – und der individuelle Weinkonvent

Rotkäppchen: Ein Buch im Buch über eine märchenhafte Karriere

Die Winzer in Saale-Unstrut: Vier Wein-Touren
(und bei den orangefarben hinterlegten Weingütern finden Sie unser Buch auch vorrätig!)
 

1. Wein-Tour
Zwei Flüsse, zwei Zentren
Weindomicil Raik Moh, Freyburg   
Weingut Dr. Hage, Freyburg     
Winzervereinigung Freyburg-Unstrut •
Weingut Deckert, Freyburg                 
Weingut Grober-Feetz, Freyburg                                                  
Weinbau am Geiseltalsee, Freyburg • wir danken Familie Reifert für das Cover-Foto!
Weingut Herzer, Naumburg-Roßbach
Weingut Frölich-Hake, Naumburg-Rossbach
Naumburger Weinbaugesellschaft 1835 e.V.
Weingut Professor Wartenberg, Naumburg-Rossbach •
Weingut Hey, Naumburg
Weingut Lützkendorf, Naumburg-Bad Kösen •
Winzerhof Gussek, Naumburg • wir gratulieren zum Rotwein-Preis von VINUM
Duchrow’s Sektkellerei, Naumburg
Naumburger Wein- und Sektmanufaktur, Naumburg

2. Wein-Tour      
Ringfahrt durch die weinbaulichen Epizentren
Weingut Bernard Pawis, Zscheiplitz
Weingut Beyer, Laucha-Dorndorf •
Klaus Böhme, Laucha-Kirchscheidungen
Weingut Buddrus – Konni & Evi
Weinhof Winter, Kaiserpfalz-Memleben                                           
Thüringer Weingut Bad Sulza
Thüringer Weingut Zahn, Großheringen
Landesweingut Kloster Pforta, Naumburg •

3. Wein-Tour
In den hohen Norden
Weingut Böhme & Töchter, Gleina
Weinbau Roland Bähler, Gleina
Weingut Mario Thürkind, Mücheln-Gröst
Weingut Born, Salzatal •
Weingut Weinwerk, Salzatal-Höhnstedt
Weinbau Dr. Lindicke, Werder
Harzer Weingut Kirmann, Westerhausen

4. Wein-Tour
Die südliche Ost-West-Achse
Wein- und Sektgut Hubertus Triebe, Zeitz-Würchwitz
Weingut Wolfram Proppe, Löberschütz
Erfurter Weinzunft 2002 e.V., Erfurt •
Weinbau Jörn Goziewski, Erfurt

Das Erfurter Weinlied

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